Beirut House

Mezzés froids

Hommos

Purée de pois-chiches, crème de sésame, jus de citron, servi avec un pain libanais

11,50 CHF

Moutabbal

Caviar d'aubergine, crème de sésame, jus de citron, servi avec un pain libanais

11,50 CHF

Labné

Fromage blanc fait maison, servi avec un pain libanais

11,50 CHF

Fattouch

Salade traditionnelle de crudités et pain libanais croustillant et assaisonnés à la mélasse de grenade et au summak

12,00 CHF

Tabboulé

Persil, tomates, blé concassé, oignons, huile d'olive, jus de citron

12,00 CHF

Feuilles de vigne

Feuilles de vigne farcies au riz, tomates, persil

12,00 CHF

Mezzés chauds

Falafel (1 pièce)

Croquants pois-chiches préparé avec épices, oignons et coriandre

4,00 CHF

Fatayer

Préparé avec epinards, oignons, pignons et summak

4,00 CHF

Rkakat fromage (1 pièce)

Préparé avec mélange de feta et mozzarella

4,00 CHF

Sambousek lahmé (1 pièce)

Préparé avec viande hachée de boeuf, oignons et épices

4,00 CHF

Kibblé (1 pièce)

Croquants de boeuf haché au blé concassé et pignons de pin

5,50 CHF

Batata harra

Pomme de terre faite maison et sauce du chef

10,00 CHF

Portion de frites

8,00 CHF

Sandwichs

Sandwich Falafel

Préparé avec croquants de pois-chiches, crème sesame, salade, tomates et cornichons

12,00 CHF

Sandwich Taouk

Préparé avec brochette de poulet marinée, crème à l'ail, salade et cornichons

13,00 CHF

Sandwich Kafta

Préparé avec brochette de viande, oignons, persil, tomates, hommos et cornichons

12,00 CHF

Sandwich Soujouk

Préparé avec brochette de viande, epices piccante, salate, tomate et cornichons

12,00 CHF

Shawarma Lahmé

Préparé avec steak de boeuf mariné, sauce sesame, oignoms, tomates et cornichons

15,00 CHF

Shawarma Djej

Préparé avec poulet mariné, epices special, crème à l'ail, salade et cornichons

13,00 CHF

Burgers

Burger Libanais

Préparé avec viande hachée épicée, sauces, frites et salade coleslaw

13,50 CHF

Burger Soujouk

Préparé avec viande hachée soujouk, sauces, frites et salade coleslaw

13,50 CHF

Burger Crunchy Chicken

Préparé avec poulet mariné aux épices piquante, frites et salade coleslaw

13,50 CHF

Plats

Le plat Variété Végétarien

Servi avec hommos, moutabbal, tabboulé, labné, falafel, rkakat, fromage, fatayer et manouché, servi avec un demi pain

26,00 CHF

Le plat Variété Vegan

Servi avec 4 pièces de falafel, hommos, mouttabal, tabboulé et feuilles de vigne, servi avec un demi pain

25,00 CHF

Plat Taouk

Servi avec 2 brochettes de blanc de poulet, hommos, fattouch et riz au vermicelle, servi avec un demi pain

27,50 CHF

Plat Kafta

Servi avec 2 brochettes de kafta, hommos, fattouch et riz au vermicelle, servi avec un demi pain

27,50 CHF

Plat Soujouk

Servi avec 2 brochettes de soujouk, hommos, fattouch et riz au vermicelle, servi avec un demi pain

27,50 CHF

Grillades

Servi avec 2 brochettes au choix

19,50 CHF

Plateau Sandwich

Servi avec un sandwich au choix, hommos, mouttabal et fattouch, servi avec un demi pain

26,00 CHF

Plateau Beirut House (2 personnes)

4 brochettes ou choix, hommos, moutabal, fattoush, 2 pieces feuilles de vigne, 2 pieces falafel et 2 pièces rissolées au choix.

76,50 CHF

Desserts

Baklawa (vegan)

8,00 CHF

Osmalliyah

8,00 CHF

Mouhalabieh

8,00 CHF

Boissons sans alcool

Coca-Cola 0,33l

4,00 CHF

12,12 CHF/l, 0,33l

Coca-Cola Zéro 0,33l

4,00 CHF

12,12 CHF/l, 0,33l

Sprite 0,33l

4,00 CHF

12,12 CHF/l, 0,33l

Limonade à la fleur d'orange

6,00 CHF

Thé Froid 0,33l

4,00 CHF

12,12 CHF/l, 0,33l

Eau Gazeuse 0,5l

4,00 CHF

8,00 CHF/l, 0,5l

Eau Plate 0,5l

4,00 CHF

8,00 CHF/l, 0,5l

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